En Desde el campo, Gustavo Grobocopatel, uno de los empresarios del agronegocio argentino m\u00e1s influyentes de la regi\u00f3n, pone en blanco y negro los logros, el potencial y los desaf\u00edos del sector m\u00e1s pujante de la econom\u00eda argentina. Partiendo del caso Los Grobo, devenido una suerte de arquetipo de las oportunidades y los obst\u00e1culos del agro nacional, repasa los \u00faltimos cuarenta a\u00f1os, desde 1984 hasta el presente: el auge y las crisis del agro, su envi\u00f3n innovador y la construcci\u00f3n de un legado tecnol\u00f3gico y exportador se entrecruzan con los vaivenes econ\u00f3micos, pol\u00edticos y geopol\u00edticos. El agro argentino como la s\u00edntesis de lo mejor de la Argentina y tambi\u00e9n, de las se\u00f1ales de alerta hacia el futuro.<\/p>\n
En di\u00e1logo con Luciana V\u00e1zquez y guiados por su particular estilo de preguntar y repreguntar, despliega una mirada \u00fanica sobre el conocimiento aplicado, la gesti\u00f3n en tiempos de crisis y el esp\u00edritu de gesta. El boom de la soja y la vanguardia de la siembra directa, la uberizaci\u00f3n del campo y la propiedad de la tierra, la crisis de 2001 y la reconstrucci\u00f3n de la confianza como capital social del agro, el sendero de la bioeconom\u00eda y el progreso con desarrollo, la llegada de los fondos de inversi\u00f3n, la pol\u00edtica agropecuaria y el karma de las retenciones: Desde el campo traza una biograf\u00eda del pa\u00eds y de un sector donde se deposita parte de la esperanza argentina.<\/p>\n
Un testimonio l\u00facido, cr\u00edtico y necesario sobre uno de los sectores m\u00e1s din\u00e1micos -y debatidos-, clave de la Argentina. Desde Carlos Casares, una familia reescribi\u00f3 las reglas del juego sin tener tierras, pero con una idea: que el conocimiento, la gesti\u00f3n y la innovaci\u00f3n pod\u00edan ser m\u00e1s f\u00e9rtiles que la propia tierra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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