EL DESORDEN METAB\u00d3LICO DEL CAMBIO CLIM\u00c1TICO <\/p>\n
En una era de cat\u00e1strofes clim\u00e1ticas debemos volver a la naturaleza y reaprender a vivir en la Tierra. En La naturaleza de la naturaleza Vandana Shiva sostiene que los alimentos, imprescindibles para la vida, son un hilo tejido a lo largo de todo el desarrollo de los sistemas naturales del planeta. Cuando esta interdependencia se rompe, como sucede en la actualidad, se crean las condiciones para el desorden metab\u00f3lico del cambio clim\u00e1tico y todos los desequilibrios ecol\u00f3gicos en proceso. Las propuestas de las grandes empresas agr\u00edcolas y tecnol\u00f3gicas para resolver las crisis clim\u00e1tica y alimentaria solo pueden empeorar la situaci\u00f3n. Con su habitual lucidez, Shiva desmantela las falsas promesas de la agricultura digital y los peligros de los alimentos ultraprocesados para el medio ambiente y la salud. Este libro es un llamado urgente a un futuro alimentario que deje atr\u00e1s el tecnooptimismo y las quimeras corporativas. Es un clamor por la regeneraci\u00f3n de la biodiversidad y la biosfera, esencial para nuestra supervivencia. <\/p>\n
Edad recomendada: Adultos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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