TAPA DURA<\/p>\n
Desde su primera edici\u00f3n en 1934, El Libro de Do\u00f1a Petrona es un cl\u00e1sico en todos los hogares de la Argentina. Traducido a ocho idiomas y con un r\u00e9cord de ventas que alcanza los 3.000.000 de ejemplares en todo el mundo, la obra trascendi\u00f3 el \u00e1mbito de la gastronom\u00eda para convertirse en un documento de
\ninter\u00e9s hist\u00f3rico y antropol\u00f3gico. M\u00e1s de cinco generaciones de aficionados y profesionales de la cocina deben parte de su \u00e9xito al talento de una de las primeras emprendedoras de nuestro pa\u00eds, Petrona C. de Gandulfo. Luego de un arduo y meticuloso trabajo de investigaci\u00f3n, nos complace presentar la edici\u00f3n definitiva, revisada, ordenada y corregida.<\/p>\n
Con m\u00e1s de 1.000 recetas y material adicional que incluye im\u00e1genes in\u00e9ditas obtenidas del archivo familiar, el legado de Do\u00f1a Petrona est\u00e1 m\u00e1s vivo que nunca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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